為推動大專校院 AI 人才培育、跨校合作與教育資源共享，東區 AI 資源中心由國立臺東大學擔任基地學校，串聯國立東華大學、慈濟大學、國立宜蘭大學、佛光大學、國立臺灣海洋大學、國立金門大學、國立臺東專科學校及聖母醫護管理專科學校等夥伴，共同建構東區及離島地區的 AI 教育支持網絡。

中心服務範圍涵蓋臺東、花蓮、宜蘭、基隆及離島地區。面對區域幅員遼闊、校際距離與各校特色不同等條件，中心將整合課程、教材、師資、設備及實作場域資源，依循教育部「未來人才 AI 能力圖像」，支持學生學習、教師增能與跨校資源共享，逐步建立具在地特色、跨域合作及永續發展的 AI 教育生態系。

六大策略

一、課程盤整與跨校 AI 課程地圖建置。

二、教學資源整合與共享。

三、教學支持與課程推動協助。

四、教師支持與專業發展。

五、諮詢輔導與跨校協作支持。

六、特色領域發展與成果交流擴散。

東區特色發展

中心以「人為本、科技為用」為核心，結合智慧農業、智慧醫療、智慧觀光，以及南島與原住民文化保存等在地特色領域，推動 AI 跨域應用與實作學習，培育兼具科技素養、人文關懷、社會責任與在地實踐能力的未來人才。